Kısa bir süre önce rehberimiz Licínio ile Porto’da bir yemek turuna katıldık ve bu, gezimin en unutulmaz anlarından biri oldu. İnanılmaz lezzetli kruvasandan zengin peynirlere, şarküteri ürünlerine, şaraba, yerel içkilere ve tabii ki porto şarabına kadar her durak, Portekiz lezzetlerinin küçük bir kutlaması gibiydi. Daha iyisi olamaz diye düşünürken, turu kesinlikle olağanüstü bir pastel de nata ve Bafanas ile sonlandırdık. Bu deneyimi gerçekten özel kılan şey grubun kendisiydi — tanışmayı umabileceğimiz en samimi, en sıcak küçük grup. Licínio, bilgisi, mizahı ve Porto'nun yemek kültürüne olan tutkusu ile turun havasını belirledi ve tüm sabah rahat, cömert ve harika sohbetlerle geçti. Her bir avroya değdi. Porto'daysanız ve şehri doğru düzgün tatmak istiyorsanız, bu tur kaçırılmamalı.

Castro harika bir tur rehberiydi. Tüm misafirlerin isimlerini hatasız hatırladı. Sıcakkanlı kişiliği sayesinde tüm misafirler kendilerini hoş karşılanmış ve rahat hissettiler. Yemek, bu deneyimin en önemli kısmıydı. Douro Nehri turu ise beni hayal kırıklığına uğrattı. Bu geziyi başkalarına da tavsiye ederim.

Rehberimiz çok bilgiliydi. Bölgenin tarihi ve görülmeye değer yerler hakkında bilgi verdi. Mükemmel bir şofördü ve kendimizi her an güvende hissettik. Bu tur, Douro Vadisi’ni tanımak için harika bir başlangıçtı